食堂承包食品供应制度:
1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的,应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
2、分餐必须在备餐间进行,禁止在其他场所分餐。
3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣,戴上口罩、工作衣帽,并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查,一次不戴罚2元,闲杂人员不许进入备餐间。
4、供应人员服务期间应面带微笑,举止文明,热心周到。有---,到期及时补办,一日不更换,罚款5元。并戴好---,一次不戴罚1元。
5、销售直接入口食品时,员工食堂承包公司,不得用手直接抓取食品,必须使用清洁的销售工具。
现如今,单位食堂承包经营方案,人们对食物的要求越来越来越挑剔,口味越来越---。现在很多的企业都是对员工提供餐饮的,如果是一个人做美味的饭菜是很容易,但是要---很多人的口味就比较困难了。所以很多公司都会把食堂承包给---餐饮管理人员来管理就比如芜湖毅丰达餐饮公司。它是一家比较---餐饮公司,对企业食堂承包有自己---的管理模式,专门设立蔬菜输送渠道,以---新鲜的蔬菜,这样食堂的饭菜才能营养美味,才能给员工带来---的健康。把食堂承包给---餐饮公司来管理,不仅可以满足绝大多数员工的口味,还能让员工的健康有保障。
员工食堂承包管理制度:
一、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,员工食堂承包,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
二、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。
三、坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,阜阳员工食堂承包,帐物相符。每月盘点一次,工厂员工食堂承包,每月上旬定期公布帐目,接受员工的---。
四、爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件不得---搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
工厂员工食堂承包-芜湖毅丰达餐饮管理-阜阳员工食堂承包由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司(www.yfdcy.cn)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术---的员工队伍,力求提供---的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。芜湖毅丰达——您可---的朋友,公司地址:芜湖市鸠江区万春东路96号,联系人:刘燕金。
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