芜湖毅丰达餐饮承包-工厂食堂承包-池州食堂承包

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    2020-11-5

刘燕金
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食堂承包食材配送管理方式:我公司提供食材(肉类、蔬菜类、粮油、副食品等)配送业务,

一、根据客户的下单,将所需食材配送到需要地点。

二、明白消费:送货单都注明食材品种、数量、价格。

三、定期结算:资金定期结算,不占用客户资金。

四、---:如食材有问题,我司负责退换货,池州食堂承包,并承担后果。我公司通过集中采购的议价能力,直接与正规厂家(经销商)合作去渠道化,保障食材价格优惠,有保障。



食堂承包公司能为您带来什么?

1.将委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理。为贵公司员工提供色香味美的伙食服务。2.贵公司只需提供厨房、餐具、水电及厨房人员住宿即可3.供应伙食菜色方面:a、公司每周可提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,进行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜(即有多种荤菜、瓜及多种素菜)供员工自由选择。c、配备各省厨师,能掌握各季节的菜式、调式、调味,各款粤菜、川菜等多种口味。d、早餐及夜宵可制作多种点心和多类精美小炒。




学校食堂承包人员配备及要求:

1、面食人员:2—3人,公司食堂承包,厨师6人,蔬菜加工员16人。

2、对---员---行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,等都要暂停上班。

3、---按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质---。




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